Halo, Kawan Dolan! Temukan rekomendasi tempat makan bubur ayam enak di Palangka Raya. Yang doyan sarapan bubur ayam, keep scrolling, ya. Barangkali kita satu selera, kan?
Percayalah, rekomendasi bubur ayam ini cocok untuk semua kalangan. Porsinya pas untuk sarapan, harga terjangkau, dan rasanya enak.
Jadi, tim bubur diaduk atau tim bubur tidak diaduk, silakan merapat! Mari sarapan tanpa berdebat.
Disclaimer! Pemilihan tempat sesuai selera pribadi kami, ya. Kami sudah mencoba beberapa tempat makan bubur ayam enak di Palangka Raya. Kelima tempat inilah yang kemudian menjadi favorit kami.
Table of Contents
1. Bubur Ayam AS Bandung
Alamat: Jl. Rajawali Induk KM 3,5 – di halaman depan Hotel Triana (cek maps)
Buka: setiap hari, 06.00 – 12.00 WIB
Penggemar bubur ayam, terutama di kawasan Bukit Tunggal, pasti tahu tempat ini. Setiap pagi hampir selalu ramai dengan pembeli. Baik itu pembeli yang datang sarapan di tempat atau sekadar bungkus untuk bawa pulang.
Tipikal buburnya halus lembut. Kadang, saking halusnya, malah hampir tidak terlihat lagi bulir-bulir nasi. Kemudian, buburnya disiram dengan kuah kecoklatan yang mirip kuah semur.
Untuk rasa, menurut kami dominan manis dan gurih. Oh iya, buburnya menggunakan ayam suwir yang porsinya tidak pelit alias banyak sekali. Pasti puas!
Apakah bubur ini pakai taburan kacang seperti tipikal bubur bandung pada umumnya? Iya, tapi sekarang ini penjual sudah menyediakan kacangnya secara terpisah (di dalam toples). Untuk yang suka, maka bisa mengambil sendiri sepuasnya.
Yang spesial, di Bubur AS Bandung ini tersedia aneka gorengan. Variannya banyak sekali. Penggemar gorengan pasti kalap, nih.
Ada tahu isi pedas, risol ayam, pisang goreng, mendoan, bakwan sayur, sampai cireng khas Bandung. Mau donat atau pisang aroma yang kres manis juga ada.
Untuk penggemar sate-satean, penjual juga menyediakan pilihan sate telur puyuh, sate usus, dan sate ati ampela. Kalau kami paling suka dengan pisang goreng, mendoan, dan sate telur puyuhnya.
Harga menu di Bubur AS Bandung cukup terjangkau. Untuk bubur mulai dari Rp15ribuan. Sedangkan, untuk gorengannya mulai dari Rp3ribuan.
2. Bubur Ayam President Resto
Alamat: Jl. R.T.A. Milono No. 11A (cek maps)
Buka: Senin – Sabtu, 06.00 – 14.00 WIB
Nah, kalau yang satu ini sudah cukup lama ada di Palangka Raya. Lokasinya dekat dengan Bank KalTeng.
Bubur ayam di sini teksturnya lumayan halus. Namun, tidak sehalus Bubur AS Bandung tadi, ya.
Untuk isian bubur komplit seharga Rp27ribuan, ada ayam cincang, irisan telur, dan pangsit goreng. Harganya memang agak mahal, tapi sesuailah dengan rasanya. Menurut kami, cita rasa bubur President Resto ini dominan gurih.
Selain bubur ayam, Presiden Resto juga menyediakan menu lain. Misalnya, nasi kuning, soto surabaya, aneka dimsum, dan nasi pecel ayam kampung goreng.
Bubur President Resto juga buka cabang, lho. Namanya “President Express”. Lokasinya di seberang RSUD dr. Doris Sylvanus. Namun, untuk pilihan menunya tidak sebanyak yang di President Resto R.T.A Milono.
3. Bubur Ayam Spesial
Alamat: Jl. Patih Rumbih (cek maps)
Buka: Setiap hari, 06.00 – 13.00 WIB, lanjut 17.00 – 20.00 WIB
Untuk kami, ini adalah tempat makan bubur yang bersejarah. Waktu masih kecil, orang tua sering mengajak kami untuk makan bubur di sini.
Sampai sekarang, ternyata tempatnya masih eksis. Mengikuti perkembangan zaman, maka mereka melakukan beberapa renovasi pada desain fasad dan interior. Hasilnya, memang tempatnya menjadi lebih nyaman dan terlihat kekinian.
Soal rasa buburnya bagaimana? Wah, tidak berubah dan tetap enak!
Seperti namanya, bubur di sini memang spesial. Dalam 1 porsinya, ada bubur yang disiram dengan kuah semur. Lalu, ada taburan ayam cincang, irisan telur rebus, dan kerupuk udang. Rasa buburnya manis gurih.
Menariknya, di sini juga ada varian bubur kuah soto. Cocok untuk kamu yang suka bubur dengan cita rasa dominan gurih.
Harga Bubur Ayam Spesial mulai dari Rp15ribuan saja. Definisi sarapan murah meriah dan kenyang.
4. Bubur Claypot Dapur Ling-Ling
Alamat: Jl. G. Obos No. 30, Menteng, Palangka Raya (cek maps)
Buka: Setiap hari, 07.00 – 14.00 WIB
Bubur dalam claypot! Menarik sekali, ya? Itulah alasan kenapa awalnya kami berniat mencobanya.
Bubur Claypot Dapur Ling-Ling ini menjadi satu dengan Kedai Kopi Ato Pontianak. Persisnya di deretan ruko Palangka Post.
Ternyata, bukan sekadar unik, tapi rasa bubur ayam claypot ini memang enak. Teksturnya lembut, dengan rasa yang gurih manis.
Isian bubur ayam claypot menggunakan potongan ayam berbumbu manis, potongan cakwe, pangsit goreng, dan ada telur ceploknya. Enak dan unik! Untuk harga, mulai dari Rp22ribuan.
Selain bubur ayam, ada juga pilihan bubur udang. Isiannya hampir sama dengan bubur ayam, hanya diganti dengan udang saja. Cita rasa yang bubur udang dominan asin gurih.
Saran kami, jangan datang terlalu siang kalau ingin mencoba menu bubur claypot. Kalau kesiangan biasanya bubur sudah ludes.
Hanya tersedia menu lain seperti nasi capcay, nasi goreng, mie goreng, bakso ikan, dan kwetiau ala chinnese food Pontianak.
Alasan lain kenapa kami suka sarapan bubur di sini adalah karena tempatnya yang jadi satu dengan Warkop Ato Pontianak.
Kalau perut sudah kenyang, maka kami bisa langsung menyeruput secangkir kopi susu khas Pontianak yang nikmat!
5. Bubur Ayam Dimas
Alamat: Jl. Yos Sudarso – Jl. Hasannudin (cek maps)
Buka: setiap hari, 05.30 – 11.00 WIB
Kalau sedang berada di kawasan Yos Sudarso, maka Kawan Dolan wajib nyobain sarapan Bubur Ayam Dimas. Tempatnya tidak jauh dari muara pertemuan Jalan Yos Sudarso dan Jalan Hasannudin.
Tekstur Bubur Ayam Dimas ini terbilang halus. Di atas buburnya ada taburan ayam cincang kecil, irisan telur, cakwe, daun bawang, dan bawang goreng.
Rasa buburnya dominan gurih. Harganya cukup murah, yaitu Rp12ribuan saja untuk bubur biasa.
Untuk yang suka nambah lauk, maka penjualnya juga menyediakan pilihan telur pindang, sate telur puyuh, ati ampela, sampai ceker pindang yang lembut.
Bubur Ayam Dimas juga buka beberapa cabang. Ada yang di Jalan G.Obos No. 3 dan di Jl. Cempaka. Kamu bisa pilih mana yang terdekat.
Penutup
Nah, itulah rekomendasi bubur ayam enak di Palangka Raya versi Jejak Dolan. Ada yang sudah pernah coba juga salah satu bubur tadi? Kira-kira, apakah selera kita sama? Hehe..
Kalau kamu punya rekomendasi tempat makan bubur ayam lainnya di Palangka Raya, boleh share, ya. Nanti kami cobain juga.